【レシピ付き】七夕を彩る見た目もきれいでかわいいレシピ集

キラキラかわいい【デザート】をご紹介!

短冊を指差す男の子
七夕の食事を堪能した後には、やっぱりデザートは欠かせません。一番子どもが楽しみにしています。ここでは、七夕にちなんだ彩りよいデザートをご紹介します。初夏らしいさっぱりとした子どもに人気のある後味のよいおやつを厳選しました。

キラキラ【七夕お星さまのゼリー】

ゼリー
ゼリーは夏のデザートにピッタリ!さまざまな色に変身できるので子どもたちの関心を引きます。今回は七夕なので夏らしいブルーを基調にお星さまのフルーツを散らしてみました。

材料

  • 好みのサイダー《加糖》:300ml
  • カキ氷のみつ《ブルーハワイ》:大さじ1杯以上
  • 砂糖:大さじ1杯
  • 粉ゼラチン :5g
  • お湯:50ml
  • ミカン缶:適量
  • パイナップル:適量

作り方

  1. 好みのサイダーにカキ氷のみつ入れます。
  2. ゼラチンにお湯50ml入れてふやかし、さらに砂糖を加えて混ぜあわせます。
  3. 好みのサイダーにカキ氷のみつを入れたものを加えて冷蔵庫で2時間程度冷やし固めます。
  4. 固まったゼリーをフォークでスライドさせてクラッシュゼリーを作り、それぞれグラスに盛りつけます。
  5. その上に、星型に抜いたパイナップルとミカンをトッピングして完成です。

七夕【天の川キラキラクッキー】

クッキー
子どもが大好物のおやつのクッキーはトッピングやアイシングでアレンジが楽しめます。七夕なので、お星さまの型で抜いたクッキーに水色のアイシングで天の川をイメージしてみました。作り方は簡単なので親子でチャレンジしてみてはいかがですか?

材料

  • バター:100g
  • 小麦粉200g
  • 砂糖:80g
  • 卵:1個
  • ベーキングパウダー:小さじ1/4杯杯
  • 粉砂糖:大さじ2杯
  • カキ氷みつ《ブルーハワイ》:小さじ2杯
  • 水:少量

作り方

  1. 小麦粉にベーキングパウダーを加えふるっておき、バターは室温に戻して下準備をしておきましょう。
  2. バターを白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜ砂糖を加えてさらに混ぜます。
  3. 溶きほぐした卵を加えて小麦粉を加えたら一塊になるまで混ぜます。
  4. 生地をラップにくるんで冷蔵庫で休ませます。
  5. オーブンを180°の予熱にしておきます。
  6. その間に生地を伸ばして星型に抜いて天板に並べます。
  7. オーブンで10分焼いたらクッキーの完成です。
  8. 粉砂糖にカキ氷みつを少しずつ入れて練るように混ぜます。
  9. 硬いようなら水少しずつ加えて調節していきます。
  10. 冷ましたクッキーに、天の川をイメージしながらアイシングをかけその上に星の飾りやアゼランを乾く前にトッピングします。
  11. 乾いたらアイジングの完成です。

彩り鮮やか【七夕フルーツポンチ】

フルーツポンチ
フルーツポンチはさっぱりしていて食後のデザートには最適ですね。こちらは牛乳寒天も入っているので、ビタミンやカルシウムがたっぷりとれる色鮮やかな健康デザートです。

材料

  • 粉寒天:4g
  • グラニュー糖:大さじ3杯
  • 水:100ml
  • 牛乳:200ml
  • メロン、キウイ、すいか:適量
  • サイダー:適量

作り方

  1. 耐熱ボウルに粉寒天、グラニュー糖を入れて泡立て器でよく混ます。
  2. 水を少しずつ加えてさらに混ぜて牛乳を加えてよく混ぜます。
  3. ボウルに軽くラップをして500Wの電子レンジで5分加熱します。
  4. ボウルの底を冷水にあてラップを外して泡立て器でよく混ぜて粗熱をとっていきます。
  5. ラップを敷いたバットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。固まったらラップごと取り出して星型で抜きます。
  6. メロン、キウイ、すいかも星型で抜きます。
  7. ガラス製の透明な器やグラスに寒天やフルーツを盛りつけサイダーを注げば完成です。

おわりに

七夕の日の献立にピッタリのメニューをご紹介しました。天の川と星がキラキラと輝くことをイメージした色鮮やかなメニューに子どもたちは歓声を上げることでしょう。彩りをよくする野菜や果物がたっぷり使われているので、食欲が落ちる梅雨場の蒸し暑い時期でも食が進みますね。

ピックアップ

楽だけどちょっと心配!冷凍食品を離乳食で使うときの注意点と簡単レシピ
楽だけどちょっと心配!冷凍食品を離乳食で使うときの注意点と簡単レシピ
使いたいときにすぐ使えるのが冷凍食品の醍醐味(だいごみ)ですよね。ちょっとしたコツを得るだけで冷凍食品は離乳食にも安全に活用できるこ...
【レシピ付き】子どもに嫌いな野菜をモリモリ食べさせるには
【レシピ付き】子どもに嫌いな野菜をモリモリ食べさせるには
野菜嫌いな子どもに野菜を食べさせるのってかなり苦労します。調理法や味付けでいろいろ工夫しなければならないのでお母さんは大変!そもそも子ど...
【レシピ付き】1歳の子に喜ばれるおやつ8選
【レシピ付き】1歳の子に喜ばれるおやつ8選
1歳の子に喜ばれるおやつというとどんなものがあるでしょうか。離乳食は終わっているけれど、大人や幼児と同じおやつだと食べられないものも...

この記事に不適切な内容が含まれている場合はこちらからご連絡ください。

コメント
購読はいいねが便利です!
【レシピ付き】七夕を彩る見た目もきれいでかわいいレシピ集
この記事をお届けした
たまGoo! - 妊活・妊娠・出産・育児の応援サイトの最新ニュース情報を、
いいねしてチェックしよう!

良ければシェアをお願いします。

アプリで
たまGoo! がもっと便利に

iPhone,AndroidのアプリでたまGoo!が便利に。

たまGoo!が便利なアプリになりました。
ちょっとした時間にチェック、電車の中でもサクサク快適。
たまGoo!をより近くに感じてください!

トップへ戻る