季節の行事ごと、メニューに頭を悩ませる方も多いのではないでしょうか。子どもに四季を感じてもらうことはとても大事なことです。今回は7月のメインイベント【七夕】を盛り上げる、見た目がきれいでさらに子どもも喜ぶかわいいメニューをレシピ付きでご紹介します。子どもと一緒に作れるものもあるので、家族みんなで七夕レシピを楽しく作ってみましょう!
子どもに人気の【七夕の主食】をご紹介!
七夕の7月7日は梅雨の真っただ中で蒸し暑く食欲が減退しがちです。ですから、そうめんやパスタサラダのような麺類が子どもののどに通りやすいですね。また、おすしは酢を使っているのでさっぱりとして食べやすいです。彩りよくトッピングすれば食欲もアップしますよ。
カラフルでかわいい!【七夕そうめん】
七夕と言ってまず思い浮かぶのは【そうめん】です。基本的にはゆでるだけでOKなので、ここではレシピというよりもおすすめの盛りつけ方をご紹介していきます。作るのが簡単でシンプルになりやすいそうめんですが、少しの工夫でとってもかわいくなりますよ!ジャーサラダ感覚でガラスポットに盛りつけてはいかがですか?カラーそうめんを使えば、層にすることでボーダー柄のようなかわいい印象にもできますし、混ぜてしまえばマーブル柄のようなきれいな見た目になります。
キラキラお星さま!【七夕パスタサラダ】
子どもが大好きなパスタをさっぱりとしたサラダにしました。彩りよいお星さまのニンジンとキウイに願いをかけましょう。
材料
作り方
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好きな具材を巻いて楽しい【手巻きずし】
手巻きずしはパーティー料理に最適なメニューのひとつです。子どもの新たな個性が発見できそうですね。
材料
作り方
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子どもが喜ぶ【七夕の副菜】をご紹介!
七夕にピッタリの立派な主食が完成したけど、栄養面を考えるとあと1品なにか副菜が欲しい、そんな時のお助けメニューをご紹介します。七夕をイメージした彩りよい献立なら普段野菜が苦手な子どもでも喜んで食べてくれるでしょう。
春雨のキラキラ【天の川のスープ】
天の川に見立てた春雨とキラキラ輝くお星さまのニンジンとハムがロマンチックです。
材料
作り方
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七夕にピッタリ!【星型ピンチョス】
思わず「かわいい!」と歓声を上げたくなる1品です。いくつでも食べたくなる栄養バランスが摂(と)れる1品です。
材料
作り方
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野菜がたくさん食べられる!【七夕テリーヌ】
赤、緑、黄色の理想的な色使いのテリーヌです。その美しさに野菜の苦手な子どもも取りつかれてしまうような一品です。見た目よりも意外と簡単にできますよ。
材料
作り方
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高校2年と小学6年の女の子の母です。パンとお菓子作りが生きがいです。
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