「 た行 」のお役立ち記事一覧

大豆胚芽

大豆胚芽

用語大豆胚芽 読み方だいずはいが 大豆胚芽について大豆から2%ほどしか取れない大豆の芽の部分のことを指します。大豆にはそ...

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デキストリン

デキストリン

用語デキストリン 読み方できすとりん デキストリンについてでんぶんを分解したものの総称で、さらにでんぷんを培焼し、消化酵...

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デンプン

デンプン

用語デンプン 読み方でんぷん デンプンについて植物が持つ葉緑体の光合成によって作られる多糖類の一種で、多数のブドウ糖がつ...

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トウガラシ

トウガラシ

用語トウガラシ 読み方とうがらし トウガラシについてナス科に属する野菜の一種で、世界中で香辛料として利用されています。ト...

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チンゲン菜

チンゲン菜

用語チンゲン菜 読み方ちんげんさい チンゲン菜について中国原産のアブラナ科の野菜で、チンゲン菜の他にパクチョイと呼ばれた...

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冬虫夏草

冬虫夏草

用語冬虫夏草 読み方とうちゅうかそう 冬虫夏草について冬虫夏草とは、キノコが昆虫に寄生し、昆虫の頭部や関節から棒状のキノ...

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鉄

用語鉄 読み方てつ 鉄について体内の血液中、肝臓、秘蔵、骨髄、筋肉などに存在しており、酸素や二酸化炭素を運ぶのに必要とさ...

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卵

用語卵 読み方たまご 卵について一般的に食されている卵は鶏の卵で、必須アミノ酸やビタミンC以外のビタミン類、リノール酸、...

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大豆

大豆

用語大豆 読み方だいず 大豆について中国原産の豆類の一種で、日本では主に豆腐、しょうゆ、みそなどに用いられており、タンパ...

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タンポポエキス

タンポポエキス

用語タンポポエキス 読み方たんぽぽえきす タンポポエキスについて比較的穏やかな気候の草地などに生育している植物で、サラダ...

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銅

用語銅 読み方どう 銅についてミネラルの一種で、体内の骨や骨格筋、血液などに存在し、食品の中では主に肉の内臓、魚介類、豆...

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トマト

トマト

用語トマト 読み方とまと トマトについてナス科に属する野菜で、生のまま食べたりケチャップやソースなどに加工したりと幅広く...

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トウモロコシ

トウモロコシ

用語トウモロコシ 読み方とうもろこし トウモロコシについてアメリカを原産としてイネ科植物の一つで、主に食用として世界各地...

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DHA(ドコサヘキサエン酸)

DHA(ドコサヘキサエン酸)

用語DHA(ドコサヘキサエン酸) 読み方どこさへきさえんさん DHA(ドコサヘキサエン酸)について私達が日頃よく食べるマ...

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とびひ

とびひ

用語とびひ 読み方とびひ とびひとは伝染性膿痂疹のことで、症状が急速に広がるのが特徴です。症状を悪化させないため...

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トッポンチーノ

トッポンチーノ

用語トッポンチーノ 読み方とっぽんちーの トッポンチーノはオーガニックコットン100%の赤ちゃんの肌に優しい、ち...

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とちょう保育園

とちょう保育園

用語とちょう保育園 読み方とちょうほいくえん とちょう保育園は、東京都が開園した保育園です。2016年10月1日...

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ドーナツ枕

ドーナツ枕

用語ドーナツ枕 読み方どーなつまくら ドーナツ枕とは、赤ちゃんのための枕です。ドーナツ枕には、頭の形を整えてくれ...

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てんかん

てんかん

用語てんかん 読み方てんかん てんかんとは繰り返し発作が続く脳の病気のことで、年齢、性別などに関係なく、誰でも発...

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デイサービス

デイサービス

用語デイサービス 読み方でいさーびす デイサービスとは、専門施設から日帰りで受ける短時間の介護サービスです。在宅...

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