【レシピ付き】1日3回規則正しく!1歳児の離乳食の進め方は?

1歳の離乳食メニュー

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ミルク味の野菜スープ

栄養満点の野菜を食べさせたくても、嫌がる赤ちゃんは少なくありません。そんな赤ちゃんに試してほしいのが、ミルク味に工夫した野菜スープです。

材料

  • ピーマン・にんじん・じゃがいも・トマトなど:野菜を合計30~40gくらい
  • 鶏もも肉など:タンパク質を20g
  • 牛乳:50ml
  • バター:少々
  • 小麦粉:小さじ1杯

作り方

  1. 野菜の皮をむいて、野菜と鶏もも肉を7~8mm角の同じサイズに切ります。
  2. 鍋に水と野菜を入れ、やわらかく煮ていきます。固いものから順に入れ、固さが均一になるよう工夫しましょう。
  3. 2に鶏もも肉を加え、塩を加えて煮たら野菜スープの完成です。
  4. ☆上のレシピで赤ちゃんが食べないようなら、小麦粉・バター・ミルクを加えて、食べやすいミルク味の野菜スープにしてみてください。

ホウレン草入り豚ひき肉丼

栄養素をしっかり取り入れた離乳食として、丼メニューもおすすめです。

材料

  • ホウレン草:30g
  • 豚ひき肉:20g
  • ごはん:70~80g

作り方

  1. ホウレン草をゆでて、みじん切りにします。
  2. フライパンに油を入れて熱し、豚ひき肉を炒めます。そこへゆでたホウレン草を加え、塩で味を調えます。
  3. やわらかく炊いたごはんの上に2を乗せ、お好みでマヨネーズを足して食べやすくしてみてください。

おわりに

1歳児の離乳食の進め方やポイントをまとめてみました。参考になったでしょうか?子どもの成長は個人差があるため、思い通りにいかないことも多いかもしれません。決して焦らず、子どものペースに合わせてゆっくり離乳食を進めていきましょう。

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