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お弁当の彩りを鮮やかにするおかず
子どもの好きなおかずを入れると、お弁当が茶色になりがち。彩りを鮮やかにするおかずをご紹介します。
巻くだけで簡単「ミニトマトのハム巻き」
ハムのピンクと、トマトの赤が鮮やかなおかずです。子どもの好きな色のピックを付けてもいいですね。
材料
作り方
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お口にポン！「ホウレン草入りちくわ」
バラバラになりやすいホウレン草をちくわでまとめました。口にポンと入れやすいおかずです。
材料
作り方
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かわいさもプラス！ちょこっとキャラ弁
大がかりなキャラ弁は時間が掛かりますが、手軽にできてかわいいおかずをご紹介します。小さなおかずでもアクセントになって、お弁当の印象が変わりますよ。
小さいくちばしがかわいい「ひよこ」
うずらの卵を使ったひよこです。丸い卵黄を顔に見立てて作ります。
材料
作り方
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切り込みを入れて焼くだけ「お花」
ウインナへ切り込みを入れるだけのお花です。複雑な作業は必要ないので、簡単に作れますよ。
材料
作り方
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おわりに
遠足のお弁当は、食べ慣れたおかずを入れるのがポイントです。おかずは、食べやすい大きさにして、傷まないようにしっかり冷ましましょう。彩りのよいおかずをアクセントに入れると、印象が大きく変わりますよ。
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30代後半。夫、5歳の息子の3人家族。管理栄養士。食べ物が好きで、美味しいものには目がありません。「ごはんまだ？」の声を聞きながら、毎日ドタバタして過ごしています。好きな言葉は、時短、節約、シンプルです。
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