【レシピ付き】子どもに嫌いな野菜をモリモリ食べさせるには

野菜嫌いな子どもに野菜を食べさせるのってかなり苦労します。調理法や味付けでいろいろ工夫しなければならないのでお母さんは大変！そもそも子どもってどうして野菜が嫌いになってしまうのでしょうか。ここでは子どもが野菜を嫌いになる理由や、嫌いな子どもが多い野菜のレシピなどをご紹介します。嫌いな野菜をモリモリ食べさせちゃいましょう！

子どもってどうして野菜が嫌いになるの？

野菜は健康にいいのでお母さんとしてはどうしても小さいうちから食べてほしいものです。しかし子どもにも嫌いになる理由はきちんとあるんです。それを理解した上で調理法や味付けを考えていきましょう。では子どもが野菜嫌いになる理由とは何なのでしょうか。

子どもの野菜嫌いは本能のせいかも！

子どもの嫌いな野菜の代表といえばやっぱりピーマンですよね。ピーマンといえばあの苦味がおいしいのですが、苦味や酸味のあるものは腐っている場合や毒性のある場合があります。子どもはこのピーマンの苦味を本能的に毒として避けているのかもしれません。またピーマンに続きトマトが嫌いな子どもも多いですよね。トマトの酸味も同じ理由で本能的に避けている可能性があります。

親が嫌いな野菜は子どもも嫌い？

大人になってもどうしても食べられない野菜ってありますよね。親が嫌いな野菜はどうしても食卓にでる機会が減ってしまいます。子どもに食べさせなくてはいけないとは分かっていても親が嫌いだと調理法や味付けの工夫もなかなかできません。それに子どもは親をよく見ているので親がおいしそうに食べていないと子どもも同じ野菜を嫌いになってしまう可能性は高いです。

無理やりにでも野菜を食べさせる？

子どもが嫌いな野菜を毎回残すとお母さんとしてもしかってしまうこともありますよね。しかしそのしかられたことによってさらに野菜が嫌いになってしまうこともあるんです。子どもの時の嫌な思い出や印象は大人になってもその野菜が食べられないということにつながってしまいます。子どもをしかって無理やり食べさせるのではなく、子どもが食べられる調理法を見つけてあげましょう。

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