【お弁当】冷凍食品だっていいじゃない！冷凍食品のメリット
この記事にたどり着いたあなたは、もしかして、お弁当に冷凍食品を入れることに抵抗があるのではないでしょうか。しかし、お弁当メニューのマンネ...
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【レシピ付き】野菜シートで手軽に野菜を！子どもにも大好評！
原料は野菜100％の野菜シートが人気です。ノリのように加工された食品で、にんじんや大根など、さまざまな野菜がシートになっています。見た目...
【自然派育児】やりすぎ注意？！本当に子どものためになるのか？
身体に優しいものや人工的でないものを選び、積極的に子育てに取り入れる「自然派育児」。大切な子どものため、悪いものを排除して子育てをしたい...
子どものアレルギーを引き起こす？知っておきたい食品添加物について
市販されている食品には、多くの場合、添加物が含まれています。中には、アレルギーを引き起こす恐れがあると考えられているものもあり、注意が必...
【レシピ付き】ごはんに飽きたらパンで離乳食を作ってみよう
お米が主食の日本では、離乳食のはじめの一歩は「おかゆ」が定番です。月齢があがるにつれて、「おかゆ」の固さは変わっていきますが、お米である...
ショ糖エステル
用語ショ糖エステル 読み方しょとうえすてる ショ糖エステルについてショ糖脂肪酸エステルとも呼び、ショ糖と脂肪酸を反応させ...
増粘多糖類
用語増粘多糖類 読み方ぞうねんたとうるい 増粘多糖類について食品添加物の一種で、増粘安定剤とされる増粘剤、安定剤、ゲル化...
