【レシピ付き】子どもと一緒に!手作りバレンタインチョコレート四つ

ホットケーキミックスで作るスイーツ

ホットケーキミックス
ホットケーキミックスを使うと、失敗が少なく、材料を量る作業も少なくなるため手軽です。ミルクチョコレート以外に、ホワイトチョコレートで作るなどすると、バリエーションが増えますよ。

キャンディー風「スティックケーキ」

スティックケーキ
たこ焼き器で丸く焼いた生地に棒やストローを刺した棒付きキャンディー風のケーキです。チョコレートでコーティングし、デコレーションをするとオリジナルスイーツができちゃいます。

材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 牛乳 150ml
  • チョコレート 200g
  • アラザン、チョコレートスプレー、チョコレートペンなどの飾り 適量

作り方

  1. ボウルへ、ホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜます。
  2. たこ焼き器でたこ焼きを作るように生地を焼きましょう。
  3. チョコレートを湯煎で溶かします。
  4. 棒やストローの先端にチョコレートを少し付け、生地に挿して固定します。
  5. 生地をチョコレートに付けて表面をコーティングし、アラザンなどの飾りでデコレーションを
    したら完成です。

和洋折衷「チョコレートどら焼き」

手作りどら焼き
バレンタインのスイーツは洋風が多いですが、和風のどら焼きを作ると目を引くかもしれません。ホットケーキを焼く方法で生地を作ります。あんこをサンドする以外に、生クリームとあんこを混ぜてもおいしいですよ。

材料(6~8個分)

  • チョコレート 50g
  • 無塩バター 30g
  • ホットケーキミックス 100g
  • 卵 1個
  • 牛乳 100ml
  • みりん 大さじ1/2
  • あんこ お好みで

作り方

  1. チョコレートと無塩バターを湯煎で溶かします。
  2. ボウルへ卵、牛乳、みりんを入れて混ぜ
    ホットケーキミックスを少しずつ加えて混ぜましょう。
  3. ホットプレートやフライパンで、直径約5cmになるように生地を流して両面を焼きます。
  4. あんこをどら焼き生地でサンドします。
  5. ラップで包んで、なじませたら完成です。

おわりに

チョコレートのお菓子作りは、ゆっくりとチョコレートを溶かすのがコツです。やけどをしないように、注意しながら作業をしましょう。作ったスイーツのラッピングもカラフルにするなどして、子どもと一緒にバレンタインを楽しんでくださいね。

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