もろみ酢

用語もろみ酢

読み方もろみす

もろみ酢について

日本酒や焼酎、泡盛などが製造される過程で出来るもろみ（酒粕）に含まれるアルコール分を除き濾過したものをもろみ酢と呼び、もろみ酢にはクエン酸やアミノ酸が多く含まれているため、疲労回復や肌荒れ、脂肪燃焼、生活習慣病の予防に効果があるとされています。また、主成分が酢酸とする黒酢やお酢とは違い、クエン酸を主成分とするためお酢のような特徴的な香りはせず、まろやかで飲みやすいのが特徴です。

もろみ酢の効果は？
クエン酸とアミノ酸を豊富に含むため、疲労回復、脂肪燃焼効果、冷え性改善、肩こり改善効果、肌荒れ改善などが期待でき、血流改善効果も望めるため中性脂肪値や血中コレステロール値の改善にも期待できます。

もろみ酢の副作用
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妊活中の摂取に関して
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妊娠中・授乳期の摂取に関して
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