ケール

ケール

用語ケール

読み方けーる

ケールについて

アブラナ科の野菜で地中海が原産とされています。ケールはキャベツの変種ともされており、キャベツと比べてたんぱく質、脂質、炭水化物、カルシウム、リン、ビタミンA、B1、B2、Cなどが豊富に含まれています。主な用途では食材として青汁などの原料に用いられており、抗酸化作用があることからがんや心疾患、腸障害、糖尿病、二日酔いなどに有効とされています。

ケールの効果は?
抗酸化作用があることからがんや心疾患、腸障害、糖尿病、二日酔いなどに有効とされています。

ケールの副作用
食品として適量を摂取する分であればほとんどの人に安全とされております。

妊活中の摂取に関して
過剰摂取による弊害な情報は臨床データでは不明なため、食品として適量を摂取する量にとどめてください。

妊娠中・授乳期の摂取に関して
妊娠中および授乳期のサプリメントとしての摂取は安全とされる臨床データが不十分なため、食品として適量を摂取する量にとどめてください。

参考文献
健康食品・サプリメント[成分]のすべて2017 一般社団法人 日本健康食品・サプリメント情報センター

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30歳。AB型。主婦。 主婦歴4年目に突入。実家に旦那と引っ越して、妊娠と出産に向けて本腰をいれて貯金と妊活を開始。30歳になる手前で第一子を妊娠し、無事に出産。現在は子育てと両立しながら、妊娠するうえで大切な基礎体温から妊婦生活を送る上で気をつけるべきことなど、「生活」に関する記事の執筆を主に担当。

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