無機ヒ素

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無機ヒ素

用語無機ヒ素

読み方むきひそ

無機ヒ素は、ひじきに含まれているといわれるものです。国内産でもどこのひじきでも無機ヒ素は含まれているとされています。

ちなみに、ヒ素と言えば人体に影響が及ぶとされるものですが、ひじきの無機ヒ素に関して言えば、人体には健康被害が無いといわれています。ひじきは身体に良いものですから、積極的に摂りたいものです。

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